绿豆粥的做法大全家常窍门(请问绿豆粥怎么做),本文通过数据整理汇集了绿豆粥的做法大全家常窍门(请问绿豆粥怎么做)相关信息,下面一起看看。

其实绿豆粥怎么做好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解绿豆粥怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享绿豆粥怎么做好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

绿豆粥的正确做法

都说众口难调,大众的口味一直是飘忽不定的,具有一些比较老的,味道纯正的食物才能流传下来。绿豆粥已经成为了现在大众普遍能够接受的夏季消暑食品,不仅清肠排毒,而且性还可以,驱散体内热气。现在绿豆粥因为大火,做法也就各不相同。但最美味的还是最正宗的做法,下文我们就介绍了一些绿豆粥的相关做法,有兴趣的朋友可以了解一下。

绿豆粥家庭做法

一、绿豆粥

原料:绿豆30g、粳米100g。

做法:

1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。

功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。

二、绿豆薏米糖水材料:绿豆,薏米,冰糖做法:1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。2.之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。小诀窍:功效:解热,祛湿,健脾来自 *** 薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等.用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.

三、红豆绿豆粥材料:红豆,绿豆,薏米,米做法:1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能,病人食用前请遵医嘱,不建议用药时食用绿豆,以免药效效力消失。

食材:

主料:绿豆300g

辅料:水适量

做法:

1.绿豆适量

?

2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的.少加点,喜欢喝汤的多加点)

5.大火煮开后转小火继续煮

6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!

8.盛上一碗,我要开动了!

9种绿豆粥的美味做法

绿豆是消暑的主要食材之一,用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可,不但味美、营养,还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时,每个家庭几乎都会使用它来防暑降温、清热解毒,但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好,用得好的。以下是9种绿豆粥的美味做法,赶紧学起来吧!

1.翠花绿豆粥 的做法

原料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。

做法:

1、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

2、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

功效及禁忌:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时更好不要饮用。

2.杏仁绿豆粥的做法

原料:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

做法:

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。

功效及禁忌:清热解毒、祛暑止渴。

3.绿豆山药汤 的做法

原料:绿豆半斤,山药4两,冰糖2大匙

做法:

1.绿豆洗净,山药剥皮切丁。

2.绿豆加4碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟后,添加山药,待山药熟后,加冰糖调味即可。

功效:解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。

4.小米枸杞绿豆粥 的做法

原料:小米、枸杞、绿豆

做法:

1.提前一小时用温水泡绿豆后,

2.洗净下锅煮约40分钟,

3.把洗好的小米下锅,一起煮20分钟,

4.然后将洗净的枸杞下锅煮约5分钟,

5.即可成养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥。

5.绿豆百合菊花粥 的做法

原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。

做法:

1.绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。

2.把所有材料入锅,加三分之二锅的水。

3.先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。

特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。

6.薏仁绿豆粥 的做法

原料:薏仁、绿豆、蜂蜜

做法:

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。

4.等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

7.海带绿豆汤 的做法

原料:海带100克、绿豆100克、猪胫骨200克、盐10克。

做法:

1.把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。

2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用大火烧沸,再用文火炖煮l小时即成。

功效:补肝肾,益精血,解药毒。

8.绿豆小米粥 的做法

原料:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g

做法:

1.绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。

2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。

3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。

4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

9.绿豆蜜爽奶茶 的做法

原料:绿豆、绿茶、蜂蜜、陈皮

做法:

1.先煮绿豆汤,10分钟即可;

2.盛出绿豆汤泡绿茶,然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;

3.继续添加清水煮绿豆,水开后,放入陈皮;

4.煮到绿豆开花,将绿豆晾凉,捞出适量放入2料中;

5.冰镇后饮用,冰爽可口。

绿豆粥做法 绿豆粥怎么做

1、原料:绿豆、大米、清水。

2、准备好新鲜绿豆和大米。

3、将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。

4、然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。

5、盖上锅盖开大火,友情提醒:人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。

6、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右;这时你可以到旁边凉快去了。

7、20分钟过后,锅中的大米已长胖了许多,但绿豆似乎变化不大。

8、没关系,咱们再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。

9、此时锅中的水变少了,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开了,有没有。

10、但还不能食用,需要按上面的步骤再重复一次:煮焖。

11、经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花。

12、一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了。

绿豆粥怎么煮好吃?

绿豆粥的正确 ***

材料:大米100克,绿豆150克,白糖适量。

做法:

→ 将绿豆洗净,放入清水中泡发备用;

→ 大米淘洗干净;

→ 将洗好的绿豆和大米放入锅中,加入足量清水;

→ 开大火煮沸,然后转小火再煮1~2小时左右,直至大米、绿豆煮至软烂;

→ 关火,不要急着揭盖,加盖焖10分钟左右;

→ 盛出后加入适量白糖搅匀即可。

绿豆和什么一起煮更好:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒、降火解暑等多种功效,可以根据自己的喜好或身体需求与多种食材一同煮,常见的有:粳米、红豆、百合、莲子、花生、银耳等。

小贴士

绿豆粥不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

绿豆粥怎么做好吃和绿豆粥怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

更多绿豆粥的做法大全家常窍门(请问绿豆粥怎么做)相关信息请关注本站。