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10克新鲜酵母等于多少克干酵母(酵母10克是多少),本文通过数据整理汇集了10克新鲜酵母等于多少克干酵母(酵母10克是多少)相关信息,下面一起看看。10克鲜酵母相当于50克干酵母。1公斤干酵母含有蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中的营养成分比没有面团的糕点、面条高出3~4倍,蛋白质高出近2倍。酵母分为鲜酵母和干酵

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